산수유 효능 먹는법 열매 부작용 알고드세요

타원형의 작고 붉은 열매인 산수유 열매는 8~10월에 빨갛게 익어 제철이다. 산수유는 오래전부터 간과 신장 기능을 좋게 하고, 방광 기능을 보호하는 음식으로 잘 알려져 있으며 또한 여성질환에도 좋은 열매로 알려져 있다.

산수유 효능 먹는법 열매 부작용

산수유 성질은 따뜻한 편이고 맛은 시큼하고 떫은맛이 난다. 이처럼 시큼하면서도 떫은맛으로 여름철에 생길 수 있는 탈진을 예방하고 신체기능을 정상적으로 조절하는 효능을 지니고 있다.
이 외에도 산수유 효능은 다양한데 산수유 먹는법, 산수유 부작용 등에 대해 정리해보려고 한다.

산수유 효능

1) 신장질환에 효능
산수유 효능에는 신장 기능을 강화시켜주고 정기를 돋워주는 효능이 있다.
산수유에 함유되어 있는 유기산과 코르닌, 로가닌 등의 성분이 신장 기능을 회복시키고 개선하는데 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
또한 산수유와 오미자는 비슷하게 생겨 헷갈리는 사람이 많은데, 산수유를 오미자와 함께 배합하여 섭취하면 폐의 기운을 수렴하고 기를 보하는 효능이 있는 것으로 전해진다.

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2) 고혈압과 빈혈에 효능
산수유에 함유되어 있는 사포닌성분이 빈혈에 의한 어지러움증을 예방하고 혈압을 정상으로 유지할 수 있도록 도움을 줄 수 있다.
또한 산수유에 들어있는 코르닌이 부교감신경을 자극시키고 맥박과 혈압을 정상으로 낮추며 소화를 촉진시키는 역할을 한다.

3) 방광 기능에 효능
산수유는 배뇨장애의 개선에 좋은 효능이 있으며 또한 저열량, 저지방 약재로써 다이어트에도 좋은 열매로 알려져 있다.
특히 산수유 효능으로 어르신들에게는 요실금에 도움을 줄 수 있으며, 어린아이들에게는 야뇨증에 좋은 효능을 줄 수 있다.
산수유 특유의 강한 신맛은 방광 수축 능력을 강화시켜 남성의 전립선염 등 방광기능에 도움을 줄 수 있다고 한다.

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4) 원기회복에 효능
이 외에도 산수유 효능으로는 산수유 특유의 신 맛이 입맛을 돋구어주고 기력이 쇠할 때 원기회복에 도움을 주며 신체의 면역력을 높여줄 수 있다.
산수유는 예전부터 진액을 보충하는데 좋은 약재로 자양강장에 좋은 효과가 있는 것으로 유명하다.

5) 여성의 자궁질환 및 갱년기 증상에 효능
산수유 효능 중 하나로 여성 자궁질환에 좋다고 알려져 있다. 산수유는 따뜻한 성질로, 몸을 따뜻하게 해 주어 꾸준히 섭취하게 되면 생리불순등의 월경장애나 자궁 질환에도 도움을 줄 수 있다.
또한 산수유에 들어있는 사포닌 성분이 에스트로겐과 화학적 구조가 유사하여 호르몬 대사 기능 저하로 인해 나타날 수 있는 다양한 갱년기 증상에도 도움이 될 수 있다고 한다.

 

6) 그 외의 산수유 효능
그 외에도 산수유 효능으로는 두뇌를 자극시켜 뇌기능을 활성화하고 집중력을 향상하는데 도움을 줄 수 있으며, 또한 허리와 무릎등의 관절을 따뜻하게 해주는 효능이 있다고 전해진다.
뿐만 아니라 산수유의 신장기능을 강화시키는 효능으로 이명 증상에도 좋은 음식으로 알려져있다.

산수유 먹는법

1) 산수유 먹는 법으로는 다양한 방법이 있는데, 산수유차로 마시거나 산수유 열매로 산수유청을 만들기도 하고 산수유 술을 담가 먹기도 한다.

 

2) 산수유 씨를 제거해 잘 말린 후 물에 끓여 마시는 산수유차는 특유의 시큼한 맛이 나기 때문에 꿀이나 올리고당, 설탕 등을 첨가해 마시면 더욱 맛있다. 단, 산수유 씨에는 유해한 성분이 있으므로 씨는 꼭 제거하고 먹도록 한다.

 

3) 산수유 먹는 법으로 산수유차도 좋지만, 최근에는 간편하게 섭취가 가능하고 흡수도 좋은 산수유즙이나 진액과 같은 액상타입이 인기 있는 편이다.

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산수유 부작용

1) 산수유 효능이 다양하지만 장기간동안 과다하게 섭취하게 될 경우 습한 발열이 발생하는 등의 산수유 부작용이 나타날 수 있다.

 

2) 산수유 부작용으로 산수유 씨에 독성 성분이 들어있기 때문에 산수유를 섭취하기 전에 반드시 씨는 제거하고 섭취하도록 하며, 산수유씨를 제거 후 솥에 찐 다음 햇볕에 잘 건조한 산수유를 섭취하는 것을 권장하고 있다.

3) 산수유에는 비타민A가 많이 함유되어 있기 때문에 과다하게 섭취할 경우에는 두통 또는 현기증 등의 산수유 부작용을 유발할 수 있다고 하니 이 점 유의하여 섭취하도록 해야겠다.

 

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