생강은 감기예방에도 좋으며 호흡기 질환, 살균기능, 소화기능 등 다양한 효능을 가진 음식으로 알려져 있습니다.
오늘은 다양한 생강 효능과 생강 부작용, 생강 보관법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
< 생강 효능 >
생강 효능 1) 호흡기 건강
생강은 기침과 가래를 멎게 해주며 기관지를 확장시키는 효능이 있습니다.
특히 천식에도 효능이 좋은 것으로 알려져 있으며, 환절기처럼 호흡기 질환에 자주 걸리는 시기에 생강을 섭취하게 되면 호흡기 건강을 지키는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
생강 효능 2) 감기예방
생강차를 끓여 마시면 몸을 따뜻하게 해주고 가래 제거와 감기에도 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다.
생강은 혈액순환을 돕고 체온을 증가시키는 약재로도 활용하며, 몸이 으스스하면서 오한이 느껴지거나 코가 막히고 열이 날때 생강 다린 물을 마시면 도움이 된다고 합니다.
민간요법에서는 감기나 몸살기운이 있을때 생강즙 100ml에 꿀을 2T 스푼 정도를 넣어 하루 3~4번 정도 따뜻하게 마시면 효능이 좋다고 알려져 있습니다.
생강 효능 3) 살균 기능
생강은 살균과 항균작용이 있습니다.
생강의 이러한 살균 기능은 바로 매운 맛을 내는 '진게론'과 '쇼가올'이라는 성분 때문인데, 이러한 성분들로 감기바이러스 등 각종 균의 제거에도 효과적이라고 합니다.
민간요법으로 식중독에도 생강물을 먹이면 효과가 있다고 알려져 있으며, 또한 무좀이 있는 경우 해당 부위에 생강즙을 바르면 무좀의 원인인 진균을 살균시켜주는 효능을 준다고 합니다.
생강 효능 4) 혈액순환에 도움
또한 생강 자체가 따뜻한 성질을 가진 음식이기 때문에 혈액순환에 도움을 주며, 체온을 높여 감기예방에도 좋습니다.
생강은 혈소판 응집을 억제시켜 혈전을 예방하고, 뇌경색과 심근경색 및 고혈압 등을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
생강 효능 4) 소화기능에 도움
과식한 후 복부팽만감이나 위산 역류로 인한 속쓰림 등의 증상이 있다면 생강이 도움을 줄 수 있습니다.
생강은 위장기능을 촉진시켜 음식물이 빠르게 소화될 수 있도록 도와준다고 합니다.
속쓰림이나 복부팽만이 느껴질 때, 생강차를 마시게 되면 위벽 점막을 튼튼하게 해주어 위궤양을 예방하는데 도움이 됩니다.
생강 효능 5) 여성질환에 도움
생강 효능에는 혈액순환을 촉진시키고 몸을 따뜻하게 해 주는 효능이 있습니다.
따라서 속이 냉하여 배가 자주 아프거나 여성의 생리불순이나 생리통에도 도움을 주는것으로 알려져 있습니다.
생강 효능 6) 수족냉증 개선
다양한 이유로 수족냉증이 있는 분들이 많이 있습니다.
생강차 효능으로 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 수족냉증이 있는 사람에게도 도움을 줄 수 있습니다.
생강차를 꾸준히 마시면 혈액순환을 돕고, 체내의 따뜻한 기운으로 수족냉증을 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
생강 효능 7) 붓기제거
또한 생강 효능으로는 체내 수분 공급을 돕고, 진저롤과 쇼가올 성분이 각종 독소와 노폐물 배출에도 효과적이므로, 배뇨와 배변작용을 활발하게 하여 붓기 제거에도 도움을 준다고 합니다.
생강 효능 8) 고혈압 예방
생강차 효능으로 고혈압 예방에도 도움을 주며, 체내 노폐물 배출과 LDL콜레스테롤 배출에도 좋은 효과가 있는것으로 알려져 있습니다.
또한 칼륨성분이 풍부하여 체내 나트륨 및 노폐물 배출과 고혈압 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
< 생강 부작용 >
다양한 효능만큼 생강 부작용도 있어 숙지하시고 복용하는것이 바람직합니다.
1) 설사 복통
생강은 위액 분비를 촉진시켜주는 역할을 하므로, 위점막을 자극할 수 있기때문에, 한번에 많은 양을 섭취하게 되면 설사 또는 복통이 나타날 수 있습니다.
한번에 많은 양을 과다섭취 하기 보다 조금씩 자주 먹는것이 좋으며, 또한 염증 질환이나 피부병이 있다면 생강 섭취에 주의를 기울이는것이 좋으며, 임산부의 경우에도 과다섭취하지 않도록 주의해야합니다.
2) 열 발생
생강은 몸을 따뜻하게 해주는 성분이 있으므로, 열이 많은 체질을 가지신 분이라면 너무 자주 복용하지 않도록 합니다.
3) 혈관 확장
생강은 혈관을 확장시키는 효능이 있기때문에 치질이나 위궤양, 십이지장궤양 같은 출혈성 질환이 있는 분은 소량 섭취를 권하고 있습니다.
< 생강보관법 >
생강 단기간 보관법으로는 깨끗이 씻은 후 밀폐용기 또는 지퍼백에 담아 냉장보관 후 섭취합니다.
생강 장기간 보관법으로는 씻지 않고 흙이 묻은 상태에서 통풍이 잘되며 서늘한 곳에서 보관하는 방법이 좋습니다.
또는 깨끗이 씻은 생강을 찧어서 소분한 다음 냉동보관하면 보다 쉽게 사용이 가능합니다.
다양한 생강 효능과 부작용, 냉장.냉동 생강 보관법까지 알아보았습니다.
생강차를 끓여 건강하게 음용하면 환절기 감기와 호흡기 건강에 도움을 줄 수 있을 것 같습니다.
'건강정보' 카테고리의 다른 글
갱년기 증상 30가지보다 중요한것은? (0) | 2022.01.16 |
---|---|
비트 효능 및 부작용 (먹는방법) (0) | 2022.01.14 |
구기자 효능과 부작용 (차 끓이는법) (0) | 2022.01.12 |
rtg 오메가3 추천 고르는법/효능 (0) | 2022.01.05 |
통풍 증상 초기증상 치료법 및 원인 (0) | 2021.11.22 |
댓글