구기자차 만드는법1 구기자 효능과 부작용 / 구기자차 끓이는법 구기자는 가시가 헛개나무와 생김새가 비슷하며, 줄기는 버드나무와 비슷해 두 글자를 합쳐서 구기라고 부른다. 구기자 열매는 9월에 따서 10월에 섭취하여 구기자를 두고 가을의 열매라고 부르기도 한다. 구기자는 가지과에 속하며 구기자나무 열매를 의미한다. 구기자나무는 6월~9월 사이에 꽃을 피우고 8월~9월에 열매가 붉게 익는다고 알려져 있다. 구기자는 1월에는 뿌리를 캐고, 3월~4월에는 줄기를 잘라 달여 먹으며 5월~6월에는 잎을 따서 차로 끓여 마신다. 또한 7월~8월에는 꽃을 따서 달여 먹고 9월~10월에는 구기자 열매를 따서 차로 마시는 등 구기자는 1년 내내 먹을 수 있는 음식이라고 한다. 구기자 효능으로 오래전부터 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 전해지고 있는 만큼 그 효능은 예전부터 전해오.. 2021. 7. 24. 이전 1 다음